Mangochutney, biologisch, 260 gram

Productinformatie

Pikant-zoete chutney boordevol mango, met een vleugje gember. Heerlijk als smaakmaker op je borrelplank, bijvoorbeeld bij pittige kaas, ham of paté. Maar ook als kruidig-zoet accent bij gebakken vlees, een Indiase maaltijd, of als basis voor een saus. Roer hiervoor een of meer eetlepels chutney door braadjus van kip of lamsvlees. Je maakt er ook een heerlijke dip mee: roer hiervoor naar smaak wat chutney door een goede mayonaise, aangevuld met wat fijngeknipte koriander.

Chutney komt oorspronkelijk uit de Indiase en Pakistaanse keuken. Het is een min of meer pikante, zoet-kruidige saus met een zuur accent. Onze biologische chutneys worden ambachtelijk bereid in kleine ketels, waarbij handmatig wordt bepaald of de juiste dikte is bereikt. De chutneys zijn vrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen.